top of page
Le bloc notes de Blec.g
Biscuits de Noël avec Gravure
Pour une 30 ene de Biscuits:
225 gr de beurre mou
125 gr de Sucre
1 Cc de vanille liquide
1 œuf
470 gr de Farine
Mélanger le beurre mou avec le sucre, le mélange doit être bien mousseux.
Rajouter la vanille liquide, les 4 épices et l’œuf.
Une fois le mélange bien onctueux, ajouter la farine progressivement .
La pâte doit se décoller sans problème des bords.
Laisser reposer 30 min au frais
Étaler votre pâte, avec une épaisseur de 4 mm et former vos biscuits avec les tampons
Cuisson a 170 degrés entre 8 et 15 min ( selon les fours )
Cette recette permet de garder une belle gravure dans le biscuit même après la cuisson .
Blec.g
bottom of page