Le bloc notes de Blec.g

250 gr de farine​

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200 gr de sucre

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125 gr de beurre

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2 œufs + 1 pour dorer

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1 Cc de vanille

 

 

Travailler le beurre pour obtenir une pommade et ajouter la vanille

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Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre et ajouter le beurre et les œufs.

 

 Pétrisser pour former une boule.

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Former une galette de 1 cm d'épaisseur .

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Dorer avec l'oeuf 

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Cuisson a 200 degrés four chaud entre 16 et 18 mini

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Régalez- vous....

 

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